Lieve vrienden,
Voor degenen die ook de blogs van de anderen bijhouden. Remko schreef over Eten – dan kunnen wij natuurlijk niet achterblijven. Om hem aan te vullen: als je bij broeders en zusters gaat eten, eet je vaak bonen met rijst, of rijst met bonen. Soms krijg je ook rijst met bonen en nog iets anders erbij, maar vaak ook bonen met rijst zonder er iets bij. Met andere woorden, bonen met rijst worden hier best vaak gegeten. Dat geeft niks, want het smaakt best…
Wat echter nog beter smaakt is de sjoeraskoe (churrasco ofwel de voor ons begrijpelijke BBQ). Als je een keer rijst met bonen met iets er bij eet, is de kans groot dat het een churrasco is. LEKKER! Ze gooien hier werkelijk alles op de bbq. Vaak betekent het met een grote groep de hele avond lekker eten. Maar in ons geval…
Het vlees is hier zo lekker, en zo goedkoop dat er best wel een eigen bbq-tje vanaf kon. We hebben er dus maar een aangeschaft, zodat we zelf kunnen churrasco-en. We hebben wat informatie ingewonnen en vernomen dat het allerlekkerste op de bbq de “picanha” is. Een stukje koe. Geen idee welk stuk, maar als iemand het weet, dan mag hij het ons laten weten. Ook als iemand weet of het in Nederland ook te krijgen is! Lekker marineren met knoflook, bakken en besprenkelen met limoensap… iets lekkerders bestaat er bijna niet!
Groetjes,
Erik en Violette
Voor degenen die ook de blogs van de anderen bijhouden. Remko schreef over Eten – dan kunnen wij natuurlijk niet achterblijven. Om hem aan te vullen: als je bij broeders en zusters gaat eten, eet je vaak bonen met rijst, of rijst met bonen. Soms krijg je ook rijst met bonen en nog iets anders erbij, maar vaak ook bonen met rijst zonder er iets bij. Met andere woorden, bonen met rijst worden hier best vaak gegeten. Dat geeft niks, want het smaakt best…
Wat echter nog beter smaakt is de sjoeraskoe (churrasco ofwel de voor ons begrijpelijke BBQ). Als je een keer rijst met bonen met iets er bij eet, is de kans groot dat het een churrasco is. LEKKER! Ze gooien hier werkelijk alles op de bbq. Vaak betekent het met een grote groep de hele avond lekker eten. Maar in ons geval…
Het vlees is hier zo lekker, en zo goedkoop dat er best wel een eigen bbq-tje vanaf kon. We hebben er dus maar een aangeschaft, zodat we zelf kunnen churrasco-en. We hebben wat informatie ingewonnen en vernomen dat het allerlekkerste op de bbq de “picanha” is. Een stukje koe. Geen idee welk stuk, maar als iemand het weet, dan mag hij het ons laten weten. Ook als iemand weet of het in Nederland ook te krijgen is! Lekker marineren met knoflook, bakken en besprenkelen met limoensap… iets lekkerders bestaat er bijna niet!Groetjes,
Erik en Violette
Geen opmerkingen:
Een reactie posten